Beskrivelse

Hvad enten du er professionel og søger en alsidig sample rister med ekstra kapacitet, eller er amatør der ønsker at tage din kafferistning til det næste niveau, så er en Bullet et unikt og attraktivt valg.

Med teknologi der er uovertruffen til prisen, er der endnu ikke en 1 kg rister på markedet der kan gøre, hvad den kan. Bullet tilbyder bedre data, mere præcis kontrol og uovertruffen brugervenlighed – og alligevel er det stadig en af ​​de mest prisbillige 1 kg ristere der overhovedet findes på markedet.

Er man ude efter konsistent ristning med repetition af tidligere risteprofiler så kan Bullet også klare det.

Mere power. Præcis kontrol. Bedre data.

• Elektromagnetisk induktions opvarmning reagerer lynhurtigt og er i stand til at bringe et helt kg bønner frem til first crack på under 10 minutter uden besvær – og uden risikoen ved gas.
• Infrarød bønnetemperaturmåling giver uovertruffen målehastighed, nøjagtighed og konsistens for de bedste ristedata der overhovedet er tilgængelige nogen steder.
• 9 effektniveauer, 12 blæserhastigheder, 9 tromlehastigheder og et forvarmningsområde fra 160°C til 310°C muliggør præcis kontrol af risteprocessen; du er nu kun begrænset af dit eget håndværk og fantasi.
• Præcis automatisk forvarmning giver dig mulighed for at indtaste din foretrukne tromletemperatur for hver rist.
• RoasTime risteprofilering og styresoftware logger hver rist som reference og analyse, og giver dig også adgang til Roast.World, et fællesskab i stadig udvikling, hvor du kan dele dine risteprofiler, opskrifter og oplevelser med andre brugere.

Hvorfor bruge induktion?

Hvor traditionelle elektrisk opvarmede ristere gør brug af ineffektive samt langsomt reagerende varmelegemer. Derfor bruger Bullet R1 induktion til direkte opvarmning af tromlen.

Vi bruger induktion fordi:

1. Induktion er meget energieffektivt. Det betyder at Bullet er en af de grønneste ristere i verden.
2. Induktion øger risterens reaktionsevne drastisk. I lighed med gasristere giver enhver ændring i powerniveauet respons med det samme når der er brug for det.
3. Induktion tillader os så at sige at tanke en utrolig bunke energi på Bullet. Det reducerer væsentligt størrelsen af maskinen og tillader at du kan riste 1 kg riste næsten uanset hvor du er, og uden den begrænsningen med gas som energikilde.

IBTS: Hvad er det? Hvorfor betyder det noget?

Den infrarøde bønne temperatur sensor (IBTS) The infrared bean temperature sensor (IBTS) er vores patentanmeldte løsning på det største problem der er med datadrevet kafferistning: Dårlige bønnetemperaturdata.

Professionelle ristere har altid vidst at deres temperaturprober løj for dem. Proberne er følsomme over for mange variable der gør det svært eller umuligt at sammenligne eller matche profiler af forskellige riste på tværs af forskellige ristemaskiner

Problemet med disse prober er at de er inkonsistente og langsomme til at reagere på de faktiske temperaturændringer.

Vi har overkommet alle de begrænsninger ved at byde på en helt ny form for direkte måling: Infrarød temperaturmåling.

Dette betyder 100% repeterbarhed, ingen forsinket temperaturmåling og en bemærkelsesværdig konsistens på tværs af batchstørrelser. Du kan nu gentage dine profiler igen og igen.

Log dine riste – Del dem med andre – Lær sammen

RoasTime for bedre kaffe

Ændringer i power, blæser og tromlehastighed samt bønnetemperatur data logges automatisk, hvilket giver dig en grafisk gengivelse af hver enkel ristning.

Disse data sammen med dine egne cupping-noter, eliminerer gætterier, så du kan få det bedste ud af dine bønner.

Med RoasTime kan du også “afspille” en ristning for automatisk at duplikere en “opskrift”, som du kan lide. Alternativt kan du oprette dine egne “Roast Recipes”, der automatisk ændrer i power, blæser og tromle-indstillinger i henhold til tidsparametre eller bønnetemperatursparametre i løbet af en rist.

Roast.World forbinder dig med andre

RoasTime forbinder dig også til vores Roast.World online platform via Aillio ID-systemet. Her kan du analysere dine riste på nettet, gemme detaljerede cupping-noter, downloade profiler og opskrifter fra andre brugere og administrere din bønnebeholdning. Du kan også besøge online forummet for at diskutere din Bullet R1 erfaringer med andre ligesindede.

Roast.World projektet er stadig i sin vorden, men oplevelsen vil udvikle sig over tid når vi implementerer nye funktioner.

Designet i Danmark – Fremstillet i Taiwan – Bygget til at holde

Aillios mission helt fra starten var at producere verdens bedste kafferister til private hjem og små caféer.

Selvom den ikke er designet til kommercielt brug, er meget af Bullet R1 blevet ‘over-engineered’ for at sikre en lang produktlevetid. Hvis du passer godt på den vil den også passe godt på dig!

Vi går ikke på kompromis. I stedet vælger vi komponenter, der er bygget til at holde. Vi arbejder tæt sammen med vores producenter og leverandører samt udfører streng kvalitetskontrol for at sikre lang holdbarhed på alle dele.

• Laserskåret rustfrit stål-304 konstruktionsdele
• Præcisions CNC fræst aluminiumfrontplade og dør
• Højtemperaturs nylontyper, der ikke bliver skøre over tid
• Elektroniske komponenter fra Japan, USA og Europa
• Alle kondensatorer er klassens bedste, levetid vurderet til 6.000-10.000 timer

Læs dig meget klogere på produktet her.