Mignon Zero 65 Single Dose kværn

Mignon Zero 65 Single Dose er en kompromisløs single dose espressokværn med 65 mm flade knive i hærdet stål. Kværnen er udviklet til dig, der ønsker maksimal kontrol, minimal retention og ensartet formaling – uanset om du brygger espresso eller filter. Med fokus på præcision og enkelhed er Zero 65 skabt til både entusiasten og den kvalitetsbevidste hjemmebarista.

Produktivitet

Gram pr. sekund 0,8 - 1,2g Espresso og filterbryg 2,5 - 3g

Funktioner

Mignon Zero 65 er designet specifikt til single dosing og leveres med en specialudviklet kværnkammer-geometri, der reducerer kaffeophobning til et absolut minimum. Resultatet er høj smagsklarhed og ensartede bryg – shot efter shot.

Kværnen er udstyret med Eurekas ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity), som forhindrer klumper og reducerer statisk elektricitet. Det sikrer et jævnt kaffeflow og en mere konsistent dosering direkte i portafilteret eller doseringskoppen.

Det trinløse mikrometriske justeringssystem, patenteret af Eureka, giver ekstrem præcision ved indstilling af formalingsgraden. Systemet gør det muligt at justere kværnen uden at miste referencepunktet, og vedligeholdelse er enkel, da toppen kan afmonteres for hurtig adgang til knivene.

Single Dose Workflow

Kværnen leveres med en single dose hopper og blow-up låg , som sikrer, at næsten al kaffen blæses ud af kværnen efter formaling. Det giver et effektivt workflow med meget lav retention og minimal spild.

Special Features

• 65 mm flade knive i hærdet stål.
• Udviklet til single dosing med ekstrem lav retention.
• ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity) for ensartet dosering.
• Trinløst, patenteret mikrometrisk justeringssystem.
• Silent Technology for reduceret støjniveau.
• Blow-up låg (bellows) for maksimal udtømning af kaffe.
• Dimensioner: H35,7 cm, W13,3 cm, D:21,5 cm

Eureka – Italiensk præcision siden 1920

Eureka er en anerkendt italiensk producent af kaffekværne og har siden 1920 haft fokus på innovation, kvalitet og design. Alle Eurekas kværne håndbygges i Firenze og kombinerer traditionelt håndværk med moderne teknologi.