Spinchy Store | Gammel Kongevej 37 A | 1610 Copenhagen V | Denmark | +45 5354 0004 | info@spinchy.com
Spinchy Butik | Gammel Kongevej 37 A | 1610 København V | 53 54 00 04 | info@spinchy.com
 
UK
DK

Acaia

Acaia

Fremtidens kaffevægt

“Vi mener, at fremtiden for kaffebrygningsudstyr involverer problemfri software & hardware-integration, kvalitetsservice og smukt design.”

Acaia blev stiftet i 2013. Den første kaffevægt i produktion var Acaia Pearl, som blev finansieret på Kickstarter med succes. Produktionsmodellen af Acaia Pearl blev officielt lanceret på SCAA Expo i 2014 og vandt prisen for bedste nye produkt. Acaia fandt, er der i kaffeindustrien manglede det produkt, som de tilstræbte at producere. Grundlaget for at starte virksomheden var at lancere alsidige kaffevægte, som kunne bruges i kvalitetssikringen af kaffebrygningen, og i sidste ende hjælpe baristaer med at bevare ensartetheden i deres brygning.

acaia-lunar-scale-coffee

Acaia Lunar Vægt

Om produkterne

Alle Acaia-vægte er håndlavede, og bygger på den samme teknologi, som findes i laboratorievægte. Vægtene er lavet af højkvalitetskomponenter. Acaia vægte har en lysere skærm for at give bedre kontrast, så du nemmere kan aflæse displayet mens du brygger. Vægten er lynhurtig, og har en responstid på 20 ms, hvilket betyder at du øjeblikkeligt kan aflæse både flowrate, vægt og tid. Acaia vægte er, på grund af deres rødder i laboratorieteknologi, utroligt nøjagtig og kan aflæse intern opløsning med op til en million tællinger. Vægten giver mulighed for en læsbarhed på op til 10/10 g. og er utrolig stabil. Som barista har man muligheden for at justere zero tracking, og vægten er udstyret med kompensationsteknologi, som giver dig ultimativ stablilitet. Med det indbyggede stopur kan du, mens du brygger, følge blooming, flowet og infusionstiden via en tovejs-timer der er synkroniseret med din mobiltelefon via Acaias app. Vægtene kommer med genopladelige batterier og USB-stik – en grønnere vej til strøm. Vægten er udstyret med et lithiumbatteri, som driver vægten i 20-30 timer pr. opladning.

acaia-white-pearl-coffee-scale-insitu

Hvid Acaia Pearl og App i aktion

Acaia-app’en

Acaia Brewing Print app’en er en kombination af design og integration af teknologi, der kan assistere dig i at visualisere bryggeprocessen og brygge en bedre kaffe. App’en giver dig også mulighed for at dele dine data med andre.

Acaia coffee-appen hjælper dig med at registrere din kaffelivsstil på en nem måde. Du kan oprette et brew-print, tage et billede af din kaffe eller oprette en note om kaffebønnen til senere evaluering. Acaia kaffevægten opretter forbindelse til appen, indsamler de vigtige kaffebrygningsdata som kaffebønne og vandvægt, beregner forholdet og giver dig mulighed for at logge kaffebrygningsdata i appen.

App’en er med til at give dig de mest nøjagtige informationer om kaffebrygningens variabler. Med Ratio Converteren får du øjeblikkeligt beregning af bønne-vand-forholdet, og der oprettes et diagram som viser tid og vand. Dette diagram visualiserer, hvordan brygningsprocessen er forløbet. Du kan bruge diagrammet til at sammenligne din brygningsproces med eksperternes, der nøjagtigt kan kontrollere blomstringstid, infusionstid og stabilitet i hældningsprocessen. Du kan herefter gemme favorit-brygninger og data i Coffee Note & Bean Stash Manager. Her kan du optage brygningsprocessen til senere henvisning. Du kan også gemme og synkronisere alle dine nødvendige kaffebrygningsdata, herunder navnet og sorten på kaffebønne-, vand- og kaffeforholdet samt ​​hastigheden og timingen af hældningsprocessen.

Med app’en bliver du også en del af det bedste online kaffefællesskab. med Print Sharing kan du evaluere dine data og visualisere din pour-over kaffebrygningsproces og dele dine brygge-data.

Andre features i app’en inkluderer:

  • Fjernstyrring og timer: Visualiseret fjernvægt-display, tilpas din kaffebrygningstimer i henhold til din brygningsproces
  • Avancerede indstillinger for vægt: Auto-off tid, deaktiver vægt-knapper, skift måleenhed osv.
  • Bluetooth-forbindelse: Forbind til din vægt med Bluetooth 4.0

Se Acaia-produkterne og tilbehør her.

Læs mere om Acaias historie her.