Spinchy Store | Gammel Kongevej 84 | 1850 Frederiksberg C | Denmark | +45 5354 0004 | info@spinchy.com
Spinchy Butik | Gammel Kongevej 84 | 1850 Frederiksberg C | 53 54 00 04 | info@spinchy.com
 
UK
DK

Carl Henkel Brewers

Carl Henkel Brewers

Guide

KAFFEBRYGGERE

SOWDEN SoftBrew Oskar – den originale SoftBrew. Bryg kaffe nemt, hurtigt og uden spild eller affald. Det patenterede infusionsfilter er lavet af rustfri stål, og har omkring ½ million huller til infusion. De mikroskopiske huller lader det varme vand sive langsomt ind i kaffen og trække smagen ud igen. I løbet af 5 minutter er kaffe infuseret og klar til at drikke. Designet af anerkendte George Sowden. Fås i målene 0.4 L. (2-3 kopper) 0.8 L. (4-6 kopper) og 1.3 L. (8-10 kopper) i hvid porcelæn. Se den her.

IONIC – X-Tract Brew. Porcelænskande med et unikt dobbeltfilter – et laserskåret ydre filter og et fint inderfilter i net. Perfekt til softbrewing. du behøver ikke at tage filteret ud, når du serverer kaffen. Låget har en siliconering, som gør at filteret og låget bliver siddende når du skænker. Håndtaget bliver ikke varmt. Kan gå i opvaskemaskinen. Kan også bruge til cold brew-kaffebrygning. Designet af Victor&Victoria. Ionic X-tract Brew fås i målene 0.5 L. (2-3 kopper) og 1.0 L. (6-8 kopper) i hvid porcelæn. Se også tekande og tilbehør til IONIC-serien. Se den her.

ARCA X-Tract Brew. Varmebestandig borosilikat glaskande med et patenteret dobbeltlags filtreringssystem. Filtrene produceres ved hjælp af en traditionel ætseteknologi, hvilket sikrer en minimal overførsel af kaffegrums til din kop. Højtuddannede glaspustere fremstiller de håndlavede glaskander. Låget er lavet af porcelæn med en patenteret silikonering, der holder låget tæt til kanden for at forhindre, at låget havner i din friskbryggede kaffe, når du skænker. Kan gå i opvaskemaskinen. Designet af Yamamoto & Co. Fås i målet 0.8 L., i farverne Clear, Green og Amber. Se den her.
Se test af ARCA hos Mandekogebogen her.

Coffee Dribbler. Et papirløst kaffefilter i rustfri stål. Simpel og effektiv. Det kegleformede filter kan benyttes med kaffekander og krus i enhver størrelse. Mikrofilteret filterer kaffen naturligt og langsomt, så alle smagsnuancer og aromaer træder frem. Kan lave 1-8 kopper kaffe ad gangen. Kan bruges derhjemme eller som følgesvend på dine rejser.Kan gå i opvaskemaskinen. Designet af Yamamoto & Co. Se den her.

 

Carl Henkel Brewers GOGO Tea Pot

Carl Henkel Brewers GOGO Tea Pot

TEBRYGGERE

IONIC – Tekande. Porcelænskande med et unikt dobbeltfilter – et laserskåret ydre filter og et fint inderfilter i net. Perfekt til nænsom tebrygning og infusion. Du behøver ikke at tage filteret ud, når du skænker teen. Låget har en siliconering, som gør at filteret og låget bliver siddende når du skænker. Håndtaget bliver ikke varmt. Alle dele kan gå i opvaskemaskinen. Designet af Victor&Victoria. Fås i målene 0.5 L. (2-3 kopper) og 1.0 L. (6-8 kopper) i hvid porcelæn. Se den her.

MINA Tekande. Hvid porcelænskande – inspireret af fuglens form, designet for at gøre folk glade om morgenen! Filteret i rustfri stål lader din te/infusion brygge langsomt og naturligt. Låget har to huller til dine fingre og en siliconering, som sikrer at både låg og filter bliver hvor de skal når du skænker. Alle dele kan gå i opvaskemaskinen. Designet af Victor&Victoria. Fås i målene 0.5 L. (2-3 kopper) og 1.0 L. (6-8 kopper) i hvid porcelæn. Se den her.

CONRAN Arrosoir Tekande. Designet er i håndtaget. Designeren Sebastian Conran udviklede sin Arrosoir med det sigte at skænkning skulle være nemt og ergonomisk fra alle vinkler og højder, især ved skænkning fra den store 1.2 L. kande, som findes i denne serie. Filteret i rustfri stål lader din te/infusion brygge langsomt og naturligt.  Låget har en siliconering, som gør at filteret og låget bliver siddende når du skænker. Håndtaget bliver ikke varmt. Alle dele kan gå i opvaskemaskinen. Designet af Sebastian Conran. Fås i målene 0.75 L. (4-6 kopper) og 1.2 L. (8-10 kopper) i hvid porcelæn og børstet stål. Se den her.

GOGO Tekande. Den eneste tepotte i glas fra Karl Henkel. Her kan man se det patenterede låg og filter i aktion. Enkelt design – uovertruffen funktionalitet. Filteret i rustfri stål lader din te/infusion brygge langsomt og naturligt. Låget har to huller til dine fingre og en siliconering, som sikrer at både låg og filter bliver hvor de skal når du skænker. Alle dele kan gå i opvaskemaskinen. Designet af Victor&Victoria. Fås i målene 0.5 L. (2-3 kopper) og 1.0 L. (6-8 kopper) i glas. Se den her.

ionic-thermo-mug

Carl Henkel IONIC Termo Krus

TILBEHØR

Til IONIC-serien hører både termokrus og opbevaringskrukker. Serien er produceret i hvid porcelæn med en rillet overflade for nemmere håndtering.

Termokrusene er fremstillet med en dobbeltvæg for holde kaffen og teen varm længere. Krusene kommer i 3 størrelser: et lille 160 ml. krus som er perfekt til en lille kaffe, cold brew eller grøn te.  Et mellem 270 ml. krus, som er universelt til alle varme drikke og cold brews. et stort 400 ml. krus, som er godt til varm eller kold frugtte eller store kaffer med masser af varm mælk. Kan gå i opvaskemaskinen. Fås i hvid porcelæn.

Opbevaringskrukkerne er i samme neutrale men elegante design – hvid porcelæn med diskret rillet overflade for nemmere håndtering. En sort siliconering sørger for, at der er mørkt, koldt og tørt i krukken. Krukkerne kan bruges til alt fra kaffe til sukker. Kan gå i opvaskemaskinen. Fås i hvid porcelæn.

Shop alle Carl Henkel SoftBrew kaffebryggere her.

Shop alle Carl Henkel Tea Pots her.

Carl Henkel Brewers – “Sjælfuld Kaffe & Te”

Carl Henkel blev grundlagt i 1903 i det nordlige Tyskland, og i 2010 Carl Henkel GmbH. Fra starten var princippet om bæredygtighed et omdrejningspunkt i udviklingen af brewers til både kaffe og te. Håndfiltrerede og enkle filtersystemer, bæredygtige og uden affaldsprodukter såsom filterposer. De vigtigste produkter i Carl Henkel-sortimentet var de innovative kaffemaskiner med nul affald og funktionelle tepotter til brygning af løs te. Carl Henkel ville gerne bevare kaffens og teens originale smag og individuelle aromaer. Og så skulle det være nemt og økonomisk at brygge bæredygtigt og brygge sund kaffe eller te på en miljøvenlig måde.

Infusion giver dig mulighed for at lave din kaffe nøjagtigt som du vil, når som helst. Hvad mener vi med det? Du kan bruge enhver slibekvalitet, mængde kaffe eller vandtemperatur. Alt er muligt, så længe du kan lide det. Fra en frugtagtig kold brygget kaffe på en varm sommerdag til en stærk, mørk brygning efter middagen, der er skabt til at glæde dig og dine gæster. Det hele afhænger af, hvordan du vil have din kaffe. Måske nyder du kaffe ved at tilføje smagsbilleder til din varme kop eller noget gin til dit kolde bryg – det er op til dig, lad din fantasi løbe fri.

 

Carl Henkel Brewers arca-x-tract-brew-filter

Carl Henkel Brewers SoftBrew Filter

 

Nye bæredygtige højder med SoftBrew

I 2010 tog firmaet Carl Henkel et bæredygtigt kvantespring da de, i samarbejde med den anerkendte designer George Sowden, udviklede deres første SoftBrew- kande. Kanden brygger kaffe ved hjælp af infusion (ligesom alle efterfølgenden Carl Henkel Brewers). Det betyder nul affald og maksimal fleksibilitet. Alt efter kaffe, ristegrad og formalingsgrad, kan kaffen opnå den smag og aroma, man ønsker. Infusion er, ligesom ved tebrygning, den mest naturlige måde at behandle kaffen på. Den første kande i produktion hedder Sowden SoftBrew Oskar, og den rangerer stadig i sortimentet som den originale SoftBrew.

Formålet med filteret er at holde formalingen adskilt fra vandet. Tusinder af mikroskopiske huller lader vandet strømme ind i filteret. Infusionen giver den typiske ‘ krop ‘af et fremragende bryg. Ingen grums, men stadig med volumen fra de fine korn. Metoden er enkel; anbring filteret i porcelænskanden, hæld kaffe i filteret og derefter varmt vand. Det tager 10 sekunder at brygge på denne måde – efter 4 minutter er infusionen færdig, og kaffen er klar!

 

OSKAR COFFEE SoftBrew® 6 CUP w filter

OSKAR COFFEE SoftBrew® med filter

 

Læs mere om Carl Henkel Brewers her.