Rocket Espresso er et af de mest anerkendte mærker inden for espressomaskiner. De er kendt for deres håndbyggede kvalitet og stilrene design. Her gennemgår vi Rockets forskellige espressomaskiner. Selvom Rocket også producerer maskiner til kommercielt brug, er fokus i denne artikel på modellerne, der er skabt til at opfylde behovene hos kaffeentusiaster til hjemmebrug.
Lidt om Rocket Espresso
Siden 2007 har Rocket skabt espressomaskiner i overensstemmelse med den italienske tradition ‘Fatto a Mano’, hvilket betyder ‘lavet i hånden’. Med base i hjertet af Milano arbejder et lille, dedikeret team af håndværkere med stor omhu og sans for detaljer. Rocket Espressomaskiner er designet til at levere den perfekte espresso hver gang, og deres sans for kvalitet afspejles i deres omdømme verden over. Brandet har i øvrigt en stærk forbindelse til cykelverdenen, blandt andet gennem samarbejder med cykeltøjsmærket Rapha. Cykelstjernen Mark Cavendish har også fremhævet sin Rocket-maskine på sociale medier. Derudover har Rocket samarbejdet med Carhartt, hvilket demonstrerer brandets brede appel og popularitet.
Rocket Espresso's lineup byder på et bredt udvalg af maskiner, der hver især tilbyder noget unikt for både nybegyndere og erfarne hjemmebaristaer. Uanset hvilken maskine man vælger, kan man være sikker på at få en kvalitetsmaskine, der leverer en enestående espressooplevelse.
Se hele gennemgangen nedenfor eller læs artiklen
Rocket Espresso er et af de mest anerkendte mærker inden for espressomaskiner. De er kendt for deres håndbyggede kvalitet og stilrene design. Her gennemgår vi Rockets forskellige espressomaskiner. Selvom Rocket også producerer maskiner til kommercielt brug, er fokus i denne artikel på modellerne, der er skabt til at opfylde behovene hos kaffeentusiaster til hjemmebrug.
Lidt om Rocket Espresso
Siden 2007 har Rocket skabt espressomaskiner i overensstemmelse med den italienske tradition ‘Fatto a Mano’, hvilket betyder ‘lavet i hånden’. Med base i hjertet af Milano arbejder et lille, dedikeret team af håndværkere med stor omhu og sans for detaljer. Rocket Espressomaskiner er designet til at levere den perfekte espresso hver gang, og deres sans for kvalitet afspejles i deres omdømme verden over. Brandet har i øvrigt en stærk forbindelse til cykelverdenen, blandt andet gennem samarbejder med cykeltøjsmærket Rapha. Cykelstjernen Mark Cavendish har også fremhævet sin Rocket-maskine på sociale medier. Derudover har Rocket samarbejdet med Carhartt, hvilket demonstrerer brandets brede appel og popularitet.
Rocket Espresso's lineup byder på et bredt udvalg af maskiner, der hver især tilbyder noget unikt for både nybegyndere og erfarne hjemmebaristaer. Uanset hvilken maskine man vælger, kan man være sikker på at få en kvalitetsmaskine, der leverer en enestående espressooplevelse.
Se hele gennemgangen nedenfor eller læs artiklen
Appartamento TCA
TCA står for "temperature control adjustment," hvilket giver brugeren mulighed for at justere temperaturen i kedlen på fire forskellige niveauer. Temperaturen styres med en PID-controller, som sikrer en ensartet temperatur fra kop til kop. Denne maskine har et enkelt manometer, der viser kedeltrykket, og bruger en varmevekslerkedel, der gør det muligt at brygge kaffe og steame mælk samtidig. Appartamento TCA er udstyret med en vibrationspumpe og fås i fem forskellige farvekombinationer: stål med kobber, hvide eller sorte prikker, samt sort med kobber- eller sorte prikker.
Appartamento TCA
TCA står for "temperature control adjustment," hvilket giver brugeren mulighed for at justere temperaturen i kedlen på fire forskellige niveauer. Temperaturen styres med en PID-controller, som sikrer en ensartet temperatur fra kop til kop. Denne maskine har et enkelt manometer, der viser kedeltrykket, og bruger en varmevekslerkedel, der gør det muligt at brygge kaffe og steame mælk samtidig. Appartamento TCA er udstyret med en vibrationspumpe og fås i fem forskellige farvekombinationer: stål med kobber, hvide eller sorte prikker, samt sort med kobber- eller sorte prikker.
Mozzafiato og Giotto V
Mozzafiato og Giotto V er to maskiner med identisk indmad og funktionalitet, men med forskellig æstetik. Mozzafiato har flade sider, mens Giotto har diamantformede sider. Begge maskiner har to manometre, som viser både kedeltrykket og bryggetrykket. De har også en shottimer, så bryggetiden kan overvåges præcist. Begge modeller anvender vibrationspumpe. Mozzafiato fås i krom, sort eller hvid, mens Giotto kun er tilgængelig i krom.
Mozzafiato og Giotto R
Mozzafiato og Giotto R-versionerne er udstyret med en rotationspumpe, som adskiller dem fra de tidligere modeller med vibrationspumpe. Rotationspumper er kendt for at være mere støjsvage og kan nå 9 bars tryk med det samme, hvilket også gør det muligt at tilslutte maskinen til fast vand. Den eneste visuelle forskel mellem V- og R-modellerne er, at manometeret skifter fra hvidt til sort i R-versionen.
Mozzafiato og Giotto V
Mozzafiato og Giotto V er to maskiner med identisk indmad og funktionalitet, men med forskellig æstetik. Mozzafiato har flade sider, mens Giotto har diamantformede sider. Begge maskiner har to manometre, som viser både kedeltrykket og bryggetrykket. De har også en shottimer, så bryggetiden kan overvåges præcist. Begge modeller anvender vibrationspumpe. Mozzafiato fås i krom, sort eller hvid, mens Giotto kun er tilgængelig i krom.
Mozzafiato og Giotto R
Mozzafiato og Giotto R-versionerne er udstyret med en rotationspumpe, som adskiller dem fra de tidligere modeller med vibrationspumpe. Rotationspumper er kendt for at være mere støjsvage og kan nå 9 bars tryk med det samme, hvilket også gør det muligt at tilslutte maskinen til fast vand. Den eneste visuelle forskel mellem V- og R-modellerne er, at manometeret skifter fra hvidt til sort i R-versionen.
Cinquantotto
Cinquantotto, tidligere kendt som R58, er en dual boiler-maskine med en stor kedel til damp og en mindre kedel til brygning af kaffe. De to kedler kan justeres individuelt, hvilket sikrer en ensartet brygning, selv ved flere kopper i træk. Maskinen har et display, hvor temperaturerne kan justeres, og hvor man kan indstille automatisk tænd/sluk-funktion. Displayet kan fjernes for et mere klassisk look. Cinquantotto har også en rotationspumpe, der giver mulighed for tilslutning til fast vand.
Bicocca
Bicocca er en ny model med to kedler til henholdsvis damp og brygning, ligesom Cinquantotto. Den har et nyt, specialdesignet gruppehoved, der sikrer stabil temperatur shot efter shot og hurtig opvarmning. Oven på gruppehovedet findes tre fysiske knapper
og en touch-skærm til betjening. Maskinen er volumetrisk, hvilket betyder, at den kan udlevere samme mængde vand hver gang, hvilket giver konsistens i hver espresso. Bicocca kan tilsluttes fast vand og fås i sort og krom.
R Nine One
R Nine One er Rockets flagskib og en hjemmeversion af deres professionelle R9 V-model. Maskinen har et specialdesignet gruppehoved, der sikrer præcis temperaturkontrol. Her er der mulighed for at arbejde med brygprofiler, så man kan justere trykket under brygningen. Det er også muligt at brygge manuelt ved at justere pumpetrykket under hele processen. Maskinen kan tilsluttes både fast vand og afløb og har en automatisk tænd/sluk-funktion. R Nine One fås i krom og kan bestilles med sorte eller hvide sider.
Cinquantotto
Cinquantotto, tidligere kendt som R58, er en dual boiler-maskine med en stor kedel til damp og en mindre kedel til brygning af kaffe. De to kedler kan justeres individuelt, hvilket sikrer en ensartet brygning, selv ved flere kopper i træk. Maskinen har et display, hvor temperaturerne kan justeres, og hvor man kan indstille automatisk tænd/sluk-funktion. Displayet kan fjernes for et mere klassisk look. Cinquantotto har også en rotationspumpe, der giver mulighed for tilslutning til fast vand.
Bicocca
Bicocca er en ny model med to kedler til henholdsvis damp og brygning, ligesom Cinquantotto. Den har et nyt, specialdesignet gruppehoved, der sikrer stabil temperatur shot efter shot og hurtig opvarmning. Oven på gruppehovedet findes tre fysiske knapper
og en touch-skærm til betjening. Maskinen er volumetrisk, hvilket betyder, at den kan udlevere samme mængde vand hver gang, hvilket giver konsistens i hver espresso. Bicocca kan tilsluttes fast vand og fås i sort og krom.
R Nine One
R Nine One er Rockets flagskib og en hjemmeversion af deres professionelle R9 V-model. Maskinen har et specialdesignet gruppehoved, der sikrer præcis temperaturkontrol. Her er der mulighed for at arbejde med brygprofiler, så man kan justere trykket under brygningen. Det er også muligt at brygge manuelt ved at justere pumpetrykket under hele processen. Maskinen kan tilsluttes både fast vand og afløb og har en automatisk tænd/sluk-funktion. R Nine One fås i krom og kan bestilles med sorte eller hvide sider.
Porta Via og Epica
To modeller, der også fortjener opmærksomhed, er Porta Via og Epica. Porta Via er en transportabel espressomaskine, der leveres i en flightcase, hvilket gør den nem at tage med på farten, selvom den stadig er forholdsvis tung. Denne model er ideel til dem, der ønsker at tage deres espressomaskine med i sommerhuset. Epica er en levelermaskine, hvor espressoskudene trækkes manuelt. Denne nichemaskine deler noget af platformen med R Nine One, dog med den kæmpestore forskel at man altså trækker sit shot helt manuelt. Levelermaskiner er meget en niche og derfor har vi placeret maskinen her under bobler.
Porta Via og Epica
To modeller, der også fortjener opmærksomhed, er Porta Via og Epica. Porta Via er en transportabel espressomaskine, der leveres i en flightcase, hvilket gør den nem at tage med på farten, selvom den stadig er forholdsvis tung. Denne model er ideel til dem, der ønsker at tage deres espressomaskine med i sommerhuset. Epica er en levelermaskine, hvor espressoskudene trækkes manuelt. Denne nichemaskine deler noget af platformen med R Nine One, dog med den kæmpestore forskel at man altså trækker sit shot helt manuelt. Levelermaskiner er meget en niche og derfor har vi placeret maskinen her under bobler.
| Appartamento TCA | Mozzafiato V | Giotto V | Mozzafiato R | Giotto R | Cinquantotto | Bicocca | R Nine One | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kedeltype | Varmeveksler | Varmeveksler | Varmeveksler | Varmeveksler | Varmeveksler | Dual Boiler | Dual Boiler | Dual Boiler |
| Pumpetype | Vibrationspumpe | Vibrationspumpe | Vibrationspumpe | Rotationspumpe | Rotationspumpe | Rotationspumpe | Rotationspumpe | Rotationspumpe |
| Manometre | 1 (Kedeltryk) | 2 (Kedel- & Bryggetryk) | 2 (Kedel- & Bryggetryk) | 2 (Kedel- & Bryggetryk) | 2 (Kedel- & Bryggetryk) | 2 (Kedel- & Bryggetryk) | Nej, aflæses på display | 2 (Kedel- & Bryggetryk) |
| Temperaturstyring | PID | PID | PID | PID | PID | PID (via display) | PID (via touch-skærm) | PID (via touch-skærm) |
| Automatisk tænd/sluk | Nej | Nej | Nej | Nej | Nej | Ja | Ja | Ja |
| Vandtilslutning | Nej | Nej | Nej | Ja | Ja | Ja | Ja | Ja |
| Volumetrisk kontrol | Nej | Nej | Nej | Nej | Nej | Nej | Ja | Ja |
