Oavsett om du är professionell och söker en mångsidig sample-roaster med extra kapacitet, eller en amatör som vill ta din kafferostning till nästa nivå, är en Bullet ett unikt och attraktivt val.

Med teknik som är oöverträffad för priset finns det ännu ingen 1 kg roaster på marknaden som kan göra vad den kan. Bullet erbjuder bättre data, mer exakt kontroll och oöverträffad användarvänlighet – och ändå är det fortfarande en av de mest prisvärda 1 kg roasters som finns på marknaden.

Om du är ute efter konsekvent rostning med repetition av tidigare rostprofiler kan Bullet också hantera det.

Mer kraft. Exakt kontroll. Bättre data.

• Elektromagnetisk induktionsuppvärmning reagerar blixtsnabbt och kan rosta ett helt kg bönor till första crack på under 10 minuter utan besvär – och utan riskerna med gas.
• Infraröd bönstemperaturmätning ger oöverträffad mätning, noggrannhet och konsistens för de bästa rostningsdata som finns tillgängliga.
• 9 effektnivåer, 12 fläkthastigheter, 9 trumhastigheter och ett förvärmningsområde från 160°C till 310°C möjliggör exakt kontroll över rostningsprocessen; du är nu endast begränsad av ditt eget hantverk och fantasi.
• Exakt automatisk förvärmning ger dig möjlighet att ange din föredragna trumtemperatur för varje rostning.
• RoasTime rostprofilering och styrprogramvara loggar varje rostning för referens och analys, och ger dig också tillgång till Roast.World, ett ständigt växande community där du kan dela dina rostprofiler, recept och erfarenheter med andra användare.

Varför använda induktion?

Traditionella elektriskt uppvärmda roasters använder ineffektiva och långsamt reagerande värmeelement. Därför använder Bullet R1 induktion för direkt uppvärmning av trumman.

Vi använder induktion eftersom:

1. Induktion är mycket energieffektivt. Det betyder att Bullet är en av de grönaste rostare i världen.
2. Induktion ökar roasterens reaktionsförmåga drastiskt. Precis som gasroasters ger varje ändring i effektnivån omedelbar respons när det behövs.
3. Induktion tillåter oss att ladda en otrolig mängd energi i Bullet. Det minskar avsevärt storleken på maskinen och gör det möjligt att rosta 1 kg nästan var som helst, utan begränsningen av gas som energikälla.

IBTS: Vad är det? Varför är det viktigt?

Den infraröda bönstemperatursensorn (IBTS) är vår patentsökta lösning på det största problemet med datadriven kafferostning: Dåliga bönstemperaturdata.

Professionella roasters har alltid vetat att deras temperaturprober ljuger för dem. Proberna är känsliga för många variabler som gör det svårt eller omöjligt att jämföra eller matcha profiler av olika rostningar över olika rostmaskiner.

Problemet med dessa prober är att de är inkonsekventa och långsamma att reagera på faktiska temperaturförändringar.

Vi har övervunnit alla dessa begränsningar genom att erbjuda en helt ny form av direkt mätning: Infraröd temperaturmätning.

Detta innebär 100% repeterbarhet, ingen fördröjd temperaturmätning och en anmärkningsvärd konsistens över batchstorlekar. Du kan nu upprepa dina profiler om och om igen.

Logga dina rostningar - Dela dem med andra - Lär tillsammans

RoasTime för bättre kaffe

Ändringar i effekt, fläkt- och trumhastighet samt bönstemperaturdata loggas automatiskt, vilket ger dig en grafisk återgivning av varje enskild rostning.

Dessa data, tillsammans med dina egna cupping-noteringar, eliminerar gissningar, så att du kan få det bästa ur dina bönor.

Med RoasTime kan du också "spela upp" en rostning för att automatiskt duplicera ett "recept" som du gillar. Alternativt kan du skapa dina egna "Roast Recipes" som automatiskt ändrar effekt, fläkt och truminställningar enligt tidsparametrar eller bönstemperaturparametrar under en rostning.

Roast.World kopplar dig till andra

RoasTime kopplar dig också till vår Roast.World onlineplattform via Aillio ID-systemet. Här kan du analysera dina rostningar online, spara detaljerade cupping-noteringar, ladda ner profiler och recept från andra användare och hantera ditt bönelager. Du kan också besöka onlineforumet för att diskutera dina Bullet R1-erfarenheter med andra likasinnade.

Roast.World-projektet är fortfarande i sin linda, men upplevelsen kommer att utvecklas över tid när vi implementerar nya funktioner.

Designad i Danmark - Tillverkad i Taiwan - Byggd för att hålla

Aillios mission från början var att producera världens bästa kafferoster för privata hem och små kaféer.

Även om den inte är designad för kommersiellt bruk, har mycket av Bullet R1 blivit "överkonstruerad" för att säkerställa en lång produktlivslängd. Om du tar hand om den kommer den också att ta hand om dig!

Vi kompromissar inte. Istället väljer vi komponenter som är byggda för att hålla. Vi arbetar nära med våra tillverkare och leverantörer samt utför strikt kvalitetskontroll för att säkerställa lång hållbarhet på alla delar.

• Laserskurna rostfria stål-304 konstruktionsdelar
• Precisions CNC-fräst aluminiumfrontplatta och dörr
• Högtemperaturnylon som inte blir skört över tid
• Elektroniska komponenter från Japan, USA och Europa
• Alla kondensatorer är av högsta klass, livslängd bedömd till 6 000-10 000 timmar

Läs mer om produkten här.