Land: Brasilien, Espirito Santo

Farmer: Nilza, Montanhas Santo

Sort: Red Catimor

Smagsnoter: Cremet, honning, vanilje, mælkechokolade

Proces: Natural

Højde: 925 meter over havets overflade

Høst: Juni-August

Beskrivelse: Nilza-kaffen er produceret af Nicolau Herzog, en efterkommer af immigranter, der flyttede til Brasilien og nu er en del af den fjerde generations kaffefarmere i hans familie. Hans oldefar, Ricardo Herzog, kom fra Tyskland og begyndte på ejendommen, hvor kaffeproduktion stadig er den primære aktivitet. Omkring 1970 blev farmen renoveret med de nyeste dyrkningsteknikker og plantet med modstandsdygtige, højtydende kaffearter. Luciano Herzog, Nicolau’s far, fortsatte arbejdet på farmen og lærte Nicolau færdighederne til at producere kvalitetskaffe. 17 af farmens 29 hektar er plantet med kaffe på farmen i byen Itarana, Alto Jetibocas-samfundet. Nicolau er motiveret for at videreføre familiens hårde arbejde fra generation til generation og bevare familiens traditioner inden for kaffeproduktion.

Kaffebønner - Nilza 250g

Nilza er en mørkere ristet kaffe, med noter af chokolade, vanilje, honning og med masser af creamy mundfølelse. Nilza er især velegnet til en klassisk espresso.

⌚ - Leveringstid på friske kaffebønner
For at sikre at du altid får frisk kaffe fra os, rister vi kaffe to gange om ugen. Vær opmærksom på, at vi afsender kaffen til dig indenfor tre hverdage.








Læs mere

Brug for rådgivning? Kontakt vores kundeservice

Se også ...